Жоу Гуй

Жоу Гуй, Уишаньские горы
Фуцзянь (Китай)
Вес: 50 г.

Этот сильно ферментированный улун производят на севере провинции Фуцзянь, в горах У И. Он является близким "родственником" других сильно ферментированных улунов этого Pin-Up например,Да Хун Пао, но отличается от последнего своим уникальным вкусом. Хотя история Жоу Гуя насчитывает несколько веков, массовое признание он получил только с 60-х годов XIX в. В настоящее время министерством сельского хозяйства Китая чаю Жоу Гуй присвоен статус Pin-Up чая Поднебесной.

Настой этого чая имеет аромат коры коричного дерева, молочный, чуть колкий, Pin-Up и удивительное, объемное, сладковатое послевкусие.

Полезные свойства:прекрасно влияет на работу и общее состояние всего организма, устраняет проблемы функционирования сосудистой и пищеварительной систем. Pin-Up чай выступает в роли природных антидепрессантов, прекрасно поднимая настроение и повышая жизненный тонус, заряжает позитивной энергией.

Способ приготовления:заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°С из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.